Donnerstag, 12. März 2015

Videos von der Hall of Angels' Share 2014

Es ist nun schon ein paar Tage her, aber vielleicht hat der Eine oder Andere die Videos von der Hall of Angels' Share ja verpasst. Hier geht es zu den Videos bei Youtube:

Sonntag, 9. November 2014

Fotos von der Messe - Teil 2

Auch Christoph aka Dex hat während der Hall of Angels' Share ein paar schöne Fotos gemacht:


Nach wie vor gilt: Wenn es weitere Fotos gibt, immer her damit!

Sonntag, 2. November 2014

Ausflug zur Telser Distillery in Liechtenstein


Samstag 07.06.2014

Gut gelaunt starteten wir morgens zum ersten offiziellen Ausflug des Whisky-Club Black Forest. Den ersten Stopp machten wir bereits an der Autobahnraststätte Hegau, wo wir bei herrlichem Wetter ein zweites Frühstück einlegten, natürlich mit passendem Getränk: Jura 1989, Riegger's Selection. Die Blicke der Passanten bewegten sich zwischen verwundert und erheitert.
Etwas verspätet kamen wir gegen 13:30 Uhr in Triesen (Liechtenstein) bei Telser an und wurden gleich sehr freundlich empfangen. Eine ausführliche Produktvorstellung sowie eine überaus interessante Führung durch die Brennerei folgten. Bevor es zur Verkostung ging, wurden wir noch mit einem leckeren Vesper verwöhnt – ein bemerkenswerter Rundum-Service.
Telser versteht seine Whiskys als eigenständige Produkte, die keinesfalls Schottischen Whisky kopieren sollen. Die Reifung erfolgt hauptsächlich in Pinot-Noir-Fässern und dauert min. 3 Jahre. Heraus kommen Malt- und Roggen-Whiskys von außergewöhnlichem Charakter und hohem Wiedererkennungswert – ohne Zweifel eine tolle Bereicherung des Marktes.
Auf der Rückfahrt durch das Rheintal und vorbei am Bodensee köpften wir noch einen 6-jährigen Bunnahabhain, Riegger's Selection mit Rotwein-Finish in Faßstärke – dazu schleckten wir von der mitgebrachten Schokolade, die zwar durch die Lagerung im warmen Bus ihre Konsistenz leicht geändert hatte, aber dadurch nicht weniger gut schmeckte.
Bei der Ankunft in Villingen waren alle Mitstreiter hoch zufrieden und noch ein Stückchen besser gelaunt als am Morgen.

Besprechung vor der Abfahrt
Zweites Frühstück im Hegau
Der Schankmeister bei der Arbeit
Für leibliches Wohl wurde gesorgt
Ankunft bei Telser
Im Verkaufsraum
Führung durch die Brennerei
Marcel Telser in seinem Element

Beim Vesper - Es fehlt an nichts
Verkostung

Rundum zufrieden

Freitag, 31. Oktober 2014

Fotos von der Messe - Teil 1

Ich habe von Wolfgang einige Bilder vom Wochenende bekommen. Hier eine kleine Auswahl:


Wenn jemand noch Fotos vom Wochenende hat, die er oder sie mit der Außenwelt teilen möchte, immer her damit!

Mittwoch, 29. Oktober 2014

Persönlicher Messebericht von Jenni

Golden streifen die letzten Strahlen der Nachmittagssonne die roten Häuserdächer Villingens. Es ist Samstag, längst ist der vormittägliche Trubel durch die Gassen und in die Cafés der historischen Altstadt geschwappt. Während sich die Sonne als orangerote Kugel hinter dem Horizont verkriecht, treten nun auch die letzten Stadtbummler den Heimweg an. Vereinzelte Pärchen schlendern noch über das Kopfsteinpflaster, als es langsam dunkel wird. Irgendwo bellt ein Hund, als wolle er die Kälte des Herbstabends vertreiben.

Doch nicht alle zieht es nach Hause: Zwei junge Männer Ende 20 eilen im Stakkato-Schritt durch die Häuserzeilen der Gerberstraße. Ihr Ziel: die Neue Tonhalle am Rande der Altstadt. Dort findet zum ersten Mal die zweitägige Whisky-Messe „Hall of Angels’ Share“ statt. Im letzten Tageslicht kündigt sich die Messe schon von weitem an: Zwischen weißen Pavillons stehen zum Teil nur mit T-Shirts bekleidete Whisky-Fans, vor allem Männer. Auch Kilt-Träger sind darunter. Sie scheinen nicht zu merken, dass die Wärme des Tages längst verflogen ist. In kleinen Grüppchen fachsimplen sie über den goldfarbenen Inhalt ihrer Whisky-Gläser, scherzen und lachen.

In der Halle empfängt eine wohlige Wärme den Besucher – und der unverwechselbare Geruch von Whisky. Schwer hängt das Gemisch aus phenolhaltigem und süßlichem Whisky-Dunst über den Köpfen der Messegäste. Über 1000 Destillate stehen an den mit den Tartan-Stoffen dekorierten Ständen der rund 30 Anbieter zum Tasting bereit. Da ist es schwer, sich zu entscheiden, welcher Dram als nächstes in den Snifter soll. Viele Besucher starten daher am Stand des Veranstalters „Wein Riegger“, welcher prominent auf der Bühne am Ende der Halle thront. Denn dort gibt es die Messeabfüllung, einen 15-jährigen Glenfarclas, der sich wegen seines ausbalancierten Geschmacks aus Vanille- und Fruchtnoten schnell zu einem der meistgetrunkenen und –gekauften Whiskys des Wochenendes entwickelt. Aber auch der im Amarone-Fass gereifte 15-jährige Miltonduff, der wegen seiner Farbe auch für einen leichten Rotwein gehalten werden könnte, entfacht die Neugierde der Whisky-Fans. Und so ist das Gedränge um den Stand der „Riegger’s Selection“ besonders groß. Dass es trotzdem kein heilloses Durcheinander gibt, liegt an den vielen Helfern vom Villinger Whisky-Club „Black Forrest“, die unermüdlich Auskunft über die schottischen, irischen und amerikanischen Destillate geben und die Gäste mit dem gewünschten Dram versorgen.

Obwohl an beiden Messe-Tagen insgesamt rund 3600 Menschen zur „Hall of Angels’ Share“ strömen, ist es zu keinem Zeitpunkt zu eng zwischen den Ständen. „Wir wollten nicht, dass es so ein Gedränge gibt wie auf der Whisky Fair in Limburg“, sagt Olaf Lauinger, der die Messe zusammen mit seinem Bruder Uwe Lauinger organisiert hat. Tatsächlich ist genug Platz da, um mit Freunden im Kreis zu stehen und den eigenen Dram in kleiner Runde zu verkosten. „Allein würde ich nie auf die Idee kommen, einen Whisky zu trinken“, sagt die Villingerin Marianne, die zum ersten Mal auf einer Whisky-Messe ist, „aber in geselliger Atmosphäre macht das richtig Spaß.“
Dass es in der „Hall of Angels’ Share“ so familiär zugeht, liegt auch daran, dass viele der Besucher aus Villingen und der Region kommen. So ist die Messe ein Ort des Sehens und Gesehenwerdens – auch für den Villinger Jan, der den Heimvorteil zu nutzen weiß: „Ich war heute Morgen schon hier und habe ein paar Drams getrunken“, erzählt er. „Danach bin ich nach Hause gegangen, habe etwas gegessen und dann den Hund Gassi geführt. Jetzt bin ich wieder hier.“ Dabei hat Jan, wie viele Whisky-Fans, sein ganz persönliches Tasting am morgen mit süßen Bränden begonnen und sich zwischenzeitlich zu den getorften Abfüllungen durchprobiert. Gerade schwenkt er 2 cl des AnCnoc Cutter in seinem Snifter, welcher trotz eines Rauchgehalts von 20,5 ppm im Abgang sehr fruchtig daherkommt.

„Vom AnCnoc Cutter haben wir heute schon drei Flaschen ausgeschenkt“, weiß Gordon Bruce am nahegelegenen Stand zu berichten. Mit einem Kilt bekleidet steht der Distillery Manager von AnCnoc den Besuchern in bestem schottischen Englisch Rede und Antwort. Nicht ganz ohne Stolz betont er immer wieder, dass der Phenolgehalt des Cutters erst im Destillat gemessen werde und nicht – wie etwa beim Ocotmore von Bruichladdich – vor dem Destillationsprozess.

Aber auch für den süßen Gaumen wird einiges geboten: Um den Fudge-Stand von Karsten Ebert aus Bielefeld drängen sich ununterbrochen Menschen, die ihre Papiertüten mit den quadratischen Stückchen der klebrigen Kreuzung aus Karamell und Fondant füllen. Und auch die „Rum Lounge“ im ersten Stock ist gut besucht. Hier kann man sich durch verschiedene Abfüllungen probieren oder es sich in einem der großen Sessel bequem machen, die von einem lokalen Möbelhändler zur Verfügung gestellt worden sind. Aber Vorsicht: Wer dort einmal mit einem Dram im Snifter Platz genommen hat, steht so bald nicht wieder auf!

Und so vergehen die Stunden auf der ersten „Hall of Angels’ Share“ wie im Zeitraffer. Draußen zeichnet sich längst die schmale Sichel des Mondes skizzenhaft vom schwarzen Abendhimmel ab, als die letzten Messebesucher die Tonhalle verlassen. Viele sind sich sicher: Sie werden wiederkommen, zur nächsten „Hall of Angels’ Share“ am 24. Und 25. Oktober 2015.

- Jenni